*Ballotine de brochet du lac au saucisson Neuchâtelois,
mayonnaise à l’absinthe et pickles d’oignon rouge
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*Palée du lac à la Neuchâteloise,
fût et foin de poireau
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Biscuit roulé

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quelques idées gourmandes qui, à coup sûr, raviront collègues, famille et amis

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