Le Menu d’Affaires – La Maison du Prussien

Le Menu d’Affaires

à déguster le midi, entre amis, collègues ou simplement pour le plaisir.

Le Menu d’Affaires

Soupe et mousseline de turbot de Roscoff à la tanaisie et citron,
déclinaison de carotte
Fr. 28.—
***
Noisette de filet d’agneau aux olives noires,
jardin de poivron rouge et courgette
Fr. 39.—
***
Pèche pochée à la reine des prés,
café et amande, sorbet à la menthe du jardin
Fr. 18.—
ou
Quatuor de Glaces et sorbets Maison
Fr. 18.—
En Solo Fr. 8.—  en Duo  Fr. 13.—
***

Menu Complet  Fr. 68.—
Deux suites au choix  Fr. 53.—

De nombreux crus au verre vous attendent pour accompagner votre repas
TVA 8.1 % incluse