Découvrez le menu d’affaires à déguster entre amis, collègues ou simplement pour le plaisir.

Le Menu d’Affaires

Tartare de filet de bœuf de chez Perroud,
courgette jaune servie comme des frites,
vinaigrette de tomate et sorbet aubergine
Fr. 28.—
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Filet d’omble chevalier au beurre d’écrevisse du lac,
pomme de terre écrasée au bolet, petit chou farci
Fr. 39.—
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Nougat glacé à la cacahuète,
soupe de framboise et écume à la fleur de sel
Fr. 17.—

Menu Complet  Fr. 67.—
Deux suites au choix  Fr. 52.—

De nombreux crus au verre vous attendent pour accompagner votre repas