Bienvenue à La Maison du Prussien

 

 

 

La Maison du Prussien vous propose

quelques idées gourmandes qui, à coup sûr, raviront famille et amis

 

 

Bon cadeau

pour notre hôtel et restaurant

Saumon « Label Rouge » fumé par nos soins

Les 100g CHF 8.—

Magret de canard fumé par nos soins

Les 100g CHF 8.—

Foie gras de canard mi-cuit Maison

au naturel.

Les 100g CHF 19.—

ou

aux truffes de la région

Les 100g CHF 25.—


Quantité minimum par sorte 200g


Pour accompagner :

Confit d’oignon à la grenadine

OU

Marmelade d’orange au poivre tifda du Népal

En verrine de 100ml  CHF 7.--

 

SUR DEMANDE NOUS VOUS COMPOSERONS UN PANIER GOURMAND DANS LEQUEL PEUT ETRE INCLUS UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE OU AUTRE VIN DE VOTRE CHOIX

 

 


 

 

La Maison du Prussien est une ancienne brasserie du XVIIIe siècle transformée en un agréable restaurant gastronomique doublé d'un hôtel romantique de grand confort. Située à 4 minutes en voiture de la gare de Neuchâtel, elle accueille le visiteur dans le calme de ses grands arbres, au bord de la rivière, parmi les ruines de trois anciens moulins datant du XVle au XIXe siècles.

 

L'établissement compte 2 salles de séminaire/banquet et 1 salle à manger, (transformable pour banquet ou mariage dès 50 à env. 70 personnes) ainsi que dix chambres pour rêver. Nous nous réjouissons de vous accueillir dans ce cadre qui, nous l'espèrons, vous sera plaisant.

 

Le Gor du Vauseyon
C'est le site historique au milieu duquel se trouve La Maison du Prussien. Depuis de grandes terrasses et par des passerelles accrochées aux rochers, on découvre des gorges sauvages, des chutes d'eau jaillissantes et un chemin menant au bourg médiéval de Valangin.

 

Accès à Internet gratuit au travers d'un réseau sans fil WiFi 802.11n

Horaires du restaurant


11h30 - 14h00 / 18h30 - 24h00
Fermé samedi midi et dimanche


Hôtel-Restaurant La Maison du Prussien

Rue des Tunnels 11
CH-2000 Neuchâtel

Tél. +41 (0)32 730 54 54
Fax. +41 (0)32 730 21 43


 
Hôtel-Restaurant La Maison du Prussien - Rue des Tunnels 11 - CH-2000 Neuchâtel - Tél: 041 (0)32 730 54 54 - Fax: 041 (0)32 730 21 43 | Credits